На каких мероприятиях не обойтись без кофебрейков

заказать кофе-брейк

Формат многих деловых мероприятий предусматривает наличие кофе-брейков. Но как именно это должно выглядеть и стоит ли на них, вообще, тратить деньги и время? Обо всём этом мы постараемся максимально подробно рассказать здесь.

Итак. Кофе-брейк — это небольшой перерыв на кофе или другие напитки, а также небольшие перекусы во время деловых встреч, конференций и так далее. Они длятся, примерно, от 10 до 40 минут, в зависимости от количества участников встречи, чтобы все успели выпить кофе и перекусить.

Организуются они по принципу фуршета. На столах заранее расставляют всё необходимое: чай, кофе, сливки, достаточное количество горячей воды или же горячие готовые напитки в потерах и кофейниках. В некоторых случаях также предлагаются крепкие алкогольные напитки, такие как коньяк, бренди, виски и так далее. Обязательно булочки или пирожные, иногда маленькие закуски (в случае с алкогольными напитками обязательно), бутерброды. Также необходимо, чтобы было достаточное количество чистой посуды и организовано место под грязную посуду и мусор. У участников мероприятия должен быть свободный доступ к столам, чтобы все могли быстро обеспечить себя напитками и закусками.

Для чего проводят кофе-брейки? Мозгу необходим отдых и перезагрузка, перекус обеспечит нужную подзарядку энергией и даст время на отдых. Кроме того, это даёт возможность участникам мероприятия пообщаться в неформальной обстановке. В результате атмосфера становится более дружеской и обсуждения различных вопросов проходит продуктивнее. На каких мероприятиях кофе-брейки проводить обязательно?

На всех деловых встречах, семинарах, бизнес-тренингах, переговорах и так далее, которые длятся более двух часов, если  более четырёх, то лучше добавить к нему также и обед. Проводить их следует в разные перерывы. Например, через два часа кофебрейк, ещё через два обед.

Кто может организовать кофе-брейк? Если встреча действительно важная и вы, как организатор, хотите провести правильное впечатление, лучше заказать кофе-брейк профессионалам своего дела, которые смогут всё организовать правильно и быстро. С ними вы сможете также посоветоваться насчёт необходимости проведения обеда, а также какие закуски лучше использовать в конкретной вашей ситуации  так далее.

Правильно организованное мероприятие — это такое, на котором всё было гармонично, поэтому упускать нельзя ничего. Хорошо проведённый кофе-брейк — это половина успеха мероприятия.


Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться